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  • 부산 만덕 맛집 상류회관 모듬(소)고기 너무 맛있게 먹고왔당..
작성자:도제아
추천 0 2019.08.31
상류회관

부산광역시 북구 덕천로 223

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​

안녕하세요 눈요기하는 불불이 입니다.

부산 만덕 맛집 상류회관으로

눈요기를 하러 다녀왔는데요.

프리미엄 숙성육 전문점이라는데,

고기가 거기서 거기 아닌가라는?!

편견은 갖고 있는 불불이는 숙성육이

얼마나 맛있을지 큰 기대는 안하고 가봤습니다.

​

상류회관 가는길 ~

​

뚜벅이 불불이는 지하철을 이용해서 가봤습니다.

남신정역 3번 출구로 나와서 돌지 않고,

위쪽으로 쭈~욱 올라갔습니다.

​

올라가다보면, 건너편에 대박나는집이 보이네요.

여기 상권은 서면처럼

술집거리는 아닌 것 같았어요.

​

한 5분정도 걷다보면, 우체국이 나오는데요.

우체국 기준으로 오른쪽으로 보면

언덕으로 올라가는 골목길이 있습니다.

그 골목길 끝자락으로 가야지

불불이가 찾던 상류회관이 나옵니다.

​

상류회관은 이렇게 생겼는데,

언덕에 올라가면 큰 대로변이 있는데,

그 곳에 위치해 있습니다.

가게 상호가 상류사회 영화를 떠올리게 만드는

이 곳은 과연 어떻게 생겼을까요?!

불불이가 여러분을 대신해서 전해드려보겠습니다.


내부

​

상류회관을 들어섰을 때

가장 눈에 띄었던 부분은

세스코에 가입되었던 건데요.

음식점은 청결이 아무래도 중요하지 않겠습니까?!

대한민국에서 방역하면 세스코 모르는 분들이 없죠.

방역에 신경을 쓰고 있다는 모습이

쉽지만 어려운 일입니다.

왜냐하면 가격이 부담이 되거든요^^

​

전체적인 테이블은 11개이상이며,

40~50명이상은 수용할 수 있는

부산 만덕 맛집 상류회관은 멀끔한 인테리어에,

가족회식을 목적으로 하는 음식점입니다.

​

푸른색 고기창고의 용도는

기능성 고기를 엄격히 선별하여

도축 후 굳어진 고기를

숙성고에서 15일간 일정한 온도와 습도를

유지시켜, 숙성기간 동안

육질을 연하게 만들고 고기 자체의 풍미를

더하는 용도입니다.

​

가게를 둘러보다가

특이한 조명이 있었는데,

꽤나 알록달록하네요.

탐나는 조명이더라고요.

그래도 가게의 색과 어울리는지는 한 번 고민해봐야 될 것 같아용 ^^


둘이서 넉넉하게 먹어버린,

모듬(소)고기

​

모듬(소)를 주문했습니다.​

갖가지의 밑반찬들이 식탁을 채우는데요.

다른 고깃집에서 보이지 않는 신기한 반찬들이

불불이 눈길을 사로 잡았습니다.

​

개인적으로 좋아하는 밑반찬인 콘샐러드

그리고 술집에서 볼 수 있는 어묵탕이

고기를 먹기 전 충분한 에피타이저로

불불이가 먹방을 찍을 준비를 해줍니다 ^^

​

삼겹살 굽는 사진을 찍지 못했네요.

목살을 굽는 사진으로 아쉬움을 달래봅니다.

큼직한놈을 잘게 잘라서 조금만 구어주면

먹음직스럽게 생긴 자태가 나옵니다.

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​

직원분이 직접 구어주니깐 더 맛있었음!!!​

사진으로는 삼겹살 구워주는 걸 못찍었지만,

다행히 영상으로는 남아 있네요.

​

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